I Tromsø har De 5 vinmakerne produksjon av blandt annet rabarbravin. Hittil har det meste av råvarene vært skaffet til veie fra småhager. Tromsø og omegn forsøksring har derfor initiert et prosjekt som går på å få opp omfanget av rabarbradyrking, gjennom utprøving av sorter, gjødslingsforsøk, planteavstander og kvalitetsanalyse.

17.02.11

Slik var opprinnelig plan på rabarbraprosjektet, men dette er enderet noe og har i første omgang blitt et prosjekt der vi satser på å utvikle salgsprodukter av råvaren rabarbra, og prøver dette ut i markedet. Første prøvesalgsdag blir 9. april 2011  på Bondens marked i Tromsø. Men vi vil prøve ut sorter, gjødslinger og dyrkingsmåter. Vi gir fortløpende info på våre hjemmesider.